Les oignons font botaniquement partie de la famille des liliacées (Liliaceae), avec l’ail, les échalotes et les poireaux. Bien qu’ils ne soient pas aussi appréciés que l’ail, les oignons contiennent des composés puissants qui sont connus pour être bénéfiques pour la santé. Les oignons constituent la base d’une grande variété de plats, qu’ils soient consommés crus, sautés, cuits au four, …
Quels sont les 5 bienfaits des oignons sur la santé ?












