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Cuisinart Sorbetière | machine à crème glacée, yaourt glacé, gelato, sorbet, sans produits laitiers | Distributeur de garniture | facile à utiliser | 1.42L fait 6 portions | Prêt en 20mins | ICE48UDES CRÈMES GLACÉES PERSONNALISÉES À LA MAISON - Créez une variété de glaces et de desserts faits maison pour toutes les occasions, de la glace à l'italienne, à la crème glacée, au sorbet, granités, yaourts glacés et plus encore. FACILE D'UTILISATION - Cette sorbetière fonctionne de manière entièrement automatique et intuitive et permet de préparer de grandes quantités de crème glacée, de sorbet ou de yaourt glacé en seulement 20 minutes. UN SEUL BOUTON À ACTIONNER - Précongelez le bol, versez-y votre mélange et laissez la sorbetière faire son travail pendant que vous vous reposez à la maison. DE LA GLACE POUR TOUS - Cette machine à glace à l'italienne produit de la glace de qualité professionnelle et peut servir 6 portions à la fois pour que toute la famille puisse la déguster ensemble à la maison. VOUS AVEZ LE CONTRÔLE - Impressionnez avec des créations maison de crème glacée, sorbet, yaourt glacé en contrôlant totalement les ingrédients, qui sont exemptés d'additifs ou de conservateurs. STOP AUX CRÈMES GLACÉES ENNUYEUSES - Cette sorbetière vous permet de conserver et de servir vos garnitures préférées dans des distributeurs intégrés ou de faire fondre des sauces grâce à la plaque "maintien au chaud".
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Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L Machines à Glace et Sorbetière pour Sorbet Glace, Crème Glacée et Yaourt Glacé🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.
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OXO Good Grips – Cuillère à glace professionnelle en inox à gâchetteSERVICE FACILE : servez des délices glacés en un tour de main avec la cuillère à glace OXO grâce à sa gâchette INRATABLE : détachez la glace d'une simple pression sur le manche ergonomique de notre cuillère à glace en inox DES MATÉRIAUX SAINS : aucun contaminant ne viendra perturber vos desserts grâce à cette cuillère à glace en acier inoxydable et polypropylène sans BPA PRATIQUE : vous ne risquez pas de lâcher la cuillère à boule de glace OXO avec son manche souple et antidérapant GARANTIE OXO BETTER : si vous rencontrez un problème avec votre cuillère à glace OXO, contactez-nous pour le réparer ou le remplacer. Nous sommes ravis de tirer les leçons de votre expérience pour la rendre meilleure
Les machines à glace professionnelles font partie des équipements indispensables pour la plupart des établissements de restauration souhaitant proposer à leurs clients des desserts rafraîchissants. De nombreux commerces de bouche en sont déjà équipés, mais les tendances pourraient bousculer le marché et pousser la plupart d’entre eux à faire un nouvel investissement, comme par exemple sur le site bilecan.com.
Les machines à glace professionnelles classiques
Il existe de nombreux modèles de machines à glaces pour les utilisations professionnelles :
- La turbine à glace : elle est utilisée pour produire des sorbets et des crèmes glacées en grande quantité et rapidement. L’appareil mélange et refroidit rapidement les ingrédients (crème, sucre, lait, fruits) jusqu’à créer une glace à la texture crémeuse et lisse.
- La machine à glace à l’italienne : elle produit une glace onctueuse et molle. Elle refroidit en mélangeant une crème glacée liquide avant de la redistribuer par le biais d’une buse. Ce type de machine peut proposer une saveur ou plusieurs, mais aussi des mélanges.
- La machine à granité : le granité est une boisson très rafraîchissante composée de sirop, d’eau et de glace pilée. Cette préparation est mélangée en continu dans des réservoirs transparents afin de conserver une texture homogène.
La tendance du « ice cream roll »
Les ice cream rolls sont originaires de Thaïlande. Il s’agit de rouleaux de glace roulée avec deux spatules en métal. Très original, ce concept est de plus en plus répandu et apprécié des consommateurs. Bien plus qu’un simple dessert, cette glace offre une expérience unique. Pour les préparer, on verse une crème liquide sur une plaque très froide, et on mélange cette crème rapidement à l’aide de spatules en y ajoutant des ingrédients divers et variés (chocolat, éclats de biscuits, fruits, etc.), et ce jusqu’à ce que sa texture devienne solide. La crème glacée est ensuite étalée très finement et enroulée afin de former les fameux ice cream rolls.
Un très grand nombre de saveurs sont disponibles, et les mélanges possibles sont infinis. On peut effectivement ajouter à la crème glacée des biscuits émiettés, des fruits frais, des pépites de chocolat, ou encore des sauces sucrées. Chaque composition est faite sur mesure pour créer une vraie aventure gustative.
Les ice cream rolls sont particulièrement tendance dans le domaine de la glace, car ils offrent une expérience digne d’un spectacle. En effet, la préparation de ce dessert est intéressante à observer et rend chaque portion unique. Sa personnalisation est également très appréciée des clients, car chacun peut déguster une glace totalement faite pour lui. Enfin, si les ice cream rolls connaissent un tel succès, c’est notamment grâce aux réseaux sociaux, où leur popularité est devenue virale.
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Klarstein Sweet Sundae - Sorbetière turbo en 40 min, Machine à glace à compresseur, Préparation jusqu'à 900 g de crème glacée, Capacité de 1,5L, Sans pré-refroidissement - NoirRapide et fait maison : préparation simple de crème glacée en 40 minutes seulement | Look sympa : même distributeur que la glace à l'italienne | Nombreux parfums : crée des glaces aux fruits, au lait et à l'italienne en un rien de temps Que demander de plus ? : grande capacité de 1,5 litres | Keep Cool : refroidissement automatique pendant trois heures après la fin de la préparation Réfrigération prolongée pour éviter que la crème glacée ne fonde en fin de préparation | Affichage du temps restant pendant la préparation | Réfrigérant : isobutane R600a L'été est la saison des glaces ! Avec la machine à crème glacée Klarstein Sweet Sundae, créez de délicieuses spécialités de crème glacée maison en un rien de temps. Petits et grands gourmands en auront ici pour leur argent. La Klarstein Sweet Sundae est une véritable sorbetière turbo: en 40 minutes, elle transforme les ingrédients de votre choix en une délicieuse crème glacée. Cela vous garantit le meilleur des rafraîchissements par temps chaud - tout en ayant la bonne sensation de toujours mettre de bons ingrédients dans votre glace. Aucun problème donc pour répondre aux préférences gustatives et restrictions alimentaires personnelles, telles que l'intolérance au lactose ou les allergies.
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MEDION Machine à glace avec compresseur (convient pour la préparation de crèmes glacées, yaourts glacés & sorbets, 1 litre, 100 watts, bac à glace en aluminium, pas de pré-réfrigération nécessaire, MDMEDION Machine à glace à compresseur MD 10169 Puissance : 100 W et capacité de glace : max. 1 L 3 fonctions : Mixer, préparer de la glace, refroidir de la glace Pas de pré-refroidissement nécessaire. Système d'auto-refroidissement puissant (compresseur) Contenu de la livraison : MEDION Machine à glaçons MD 10169
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LOUIS TELLIER - Broyeur à Glace Blanc en Polypropylène - Ultra Stable avec Fixation Ventouse - Qualité Supérieure - Marque FrançaisePILEZ FACILEMENT LA GLACE Le broyeur à glace de la marque Louis Tellier vous permet de piler facilement et efficacement la glace, pour réussir vos cocktails à coup sûr. MATÉRIAUX PROFESSIONNELS Ce broyeur à glace est conçu en polypropylène (PP), matériau résistant dans le temps, pour une utilisation durable et une robustesse à toute épreuve. Insérez vos glaçons par le haut et tournez la manivelle, votre galce est prête. DIMENSIONS OPTIMALES Le broyeur à glace blanc de la marque Louis Tellier permet de piler rapidement de la glace. Il mesure 18,5 x 12 x 26,5 cm, pour un poids de 700 g. Il est doté d'une fixation ventouse pour plus de praticité. ENTRETIEN FACILE Il est conseillé de bien laver votre broyeur à glace à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Lavable au lave vaisselle. ENTREPRISE FRANÇAISE Avec plus de 70 ans d’expertise au service de la créativité et de l’efficacité en cuisi Remarque yoocook est une marque déposée du Groupe Louis Tellier.