-
Trancheuse à Mangue, Mango Slicer, avec Poignée Ergonomique en Caoutchouc, Facile à Prélever et à Diviser, Lame de Diviseur de Mangue en Acier Inoxydable pour Diviser et DénoyauterLa lame coupe-mangue en acier inoxydable sépare efficacement le noyau de la pulpe sans glisser. Trancheuse à mangue avec revêtement en caoutchouc antidérapant pour une prise en main confortable. Le Mango Slicer est fabriqué en acier inoxydable, durable, tranchant et résistant à la déformation. Facile à utiliser et passe au lave-vaisselle. Dénoyauteur de mangue 2 en 1, découpe facile de délicieux desserts, gâteaux, salades de fruits. -
Trancheuse à Mangue Avec Lame en Acier Inoxydable - Séparateur et Coupe-Mangue, Outil de Retrait de Fosse - Poignée Ergonomique en Caoutchouc, Facile à EnleverContenu : 1 trancheuse à mangue + 4 petites brosses de nettoyage pour légumes, vous pouvez l'utiliser pour laver les légumes ou nettoyer la trancheuse à mangue après utilisation. Ce lot est spécialement fourni par NEWLISHOP. Poignées antidérapantes : la trancheuse à mangue dispose de poignées antidérapantes douces et confortables pour plus de sécurité et de facilité d'utilisation. Facile à utiliser : diviser la mangue 20 fois plus rapidement qu'avec un couteau classique ou un outil comparable. Placez votre mangue sur la table ou le comptoir et appuyez dessus. Vous pouvez facilement enlever le noyau de mangue et le couper en deux en un seul mouvement lisse. Facile à nettoyer : ABS + acier inoxydable. Cadeau parfait pour toutes les occasions : cadeaux de Noël, cadeau d'anniversaire et fête à la maison, etc. Trancheuse à mangue, séparateur de mangue, coupe-mangue avec lame en acier inoxydable, outil de retrait de fosse à mangue, séparateur de mangue avec poignée ergonomique en caoutchouc, facile à enlever et diviser les gadgets de cuisine -
Dénoyauteur multi-usages et mangue | Sécateur de fruits en acier inoxydable, coupe-mangue compactSolide et durable : fabriqué en acier inoxydable robuste avec un design riveté, cet extracteur de noyau de mangue est sûr, facile à utiliser et a une longue durée de vie, vous pouvez donc l'utiliser pendant des années sans qu'il ne se détache ou ne s'abîme. Retirer les noyaux de mangue en toute transparence : retirez facilement les noyaux de mangue avec nos outils de première classe. L'artisanat exquis et l'attention aux détails assurent une coupe plus sûre et plus efficace à chaque fois. Design ergonomique : avec sa conception ergonomique de la poignée, cet extracteur de noyau de mangue offre une expérience agréable sans fatigue. Les fonctions conviviales rendent la préparation des fruits pratique et facile, ce qui en fait un outil indispensable dans n'importe quelle cuisine. Design efficace : avec une poignée conviviale et un trancheur pointu, cet extracteur de pépins de mangue vous permet de couper facilement et précisément les fruits. En outre, il est facile à nettoyer, de sorte que vous pouvez l'utiliser sans problème à tout moment. Préparation facile à la mangue : profitez de mangues sans avoir à retirer les noyaux. Suivez ces étapes simples : placez la mangue sur la table, appuyez dessus, coupez-la en deux pour la stabiliser et retirez légèrement le noyau avec un extracteur de noyau de mangue.
Voici une méthode simple et éprouvée pour savoir comment couper une mangue du début à la fin. Suivez le tutoriel étape par étape pour savourer des mangues fraîchement coupées à tout moment !
La meilleure façon de procéder est de commencer par un fruit mûr, mais encore ferme. Si la mangue est trop mûre, elle sera pâteuse et difficile à couper en morceaux, mais assez facile à évider pour en extraire la pulpe.
Comment savoir si une mangue est mûre ?
- Ne jugez jamais une mangue sur sa seule couleur. La couleur rouge ne signifie pas qu’elle est mûre.
- Pressez délicatement la mangue. Elle ne doit pas être dure, mais céder légèrement comme le ferait un avocat ou une pêche mûrs.
- Sentez la mangue près de sa tige. Si elle est mûre, vous remarquerez son arôme tropical.
- Une mangue légèrement mûre mais encore ferme est la meilleure à couper. Si la mangue est trop molle, vous pouvez en extraire la chair et l’utiliser dans des smoothies ou des sorbets.
- Si votre mangue est encore dure, conservez-la à température ambiante jusqu’à ce qu’elle soit suffisamment mûre pour être utilisée. Ne réfrigérez jamais des mangues non mûres, elles ne mûriront jamais. Mais une fois qu’elles sont mûres, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours.
- Pour accélérer le processus de maturation, conservez les mangues dans un sac en papier à température ambiante. Le gaz éthane qu’elles dégagent les aidera à mûrir plus rapidement.
Les différents types de mangues
Il existe plusieurs types de mangues disponibles dans les magasins au fil des saisons.
La Haden (du nom de son planteur) est à l’origine de l’industrie de la mangue en Floride et est la mangue la plus cultivée au monde. Elle est disponible de mars à mai. Elle est verte, jaune et rouge, ses parties vertes devenant jaunes à mesure qu’elle mûrit.
La variété la plus courante aux États-Unis est la Tommy Atkins, qui est généralement disponible de mars à juillet. Cultivées à l’origine à partir d’une graine Haden, ces mangues peuvent présenter des taches rouges, vertes foncées et jaunes. Mais vous ne pouvez pas dire en les regardant si elles sont mûres. Le mieux est de les renifler et de les presser.
Les variétés Honey (alias Ataulfo) sont jaunes avec une chair dorée profonde. Leur peau devient jaune et se plisse légèrement lorsqu’elles sont mûres. Elles sont sucrées et acidulées et leur peau est plus fine, ce qui les rend plus faciles à manger.
Il existe des centaines de variétés de mangues. Les différentes variétés sont mûres à différentes saisons. Beaucoup viennent d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale, d’Asie du Sud-Est et d’Inde. Mais la plupart des mangues disponibles en France proviennent des pays tropicaux, comme le Mexique, l’Équateur, le Brésil, le Pérou et le Guatemala.
Comment conserver la mangue fraîchement coupée
Réfrigérez vos mangues fraîchement coupées dans un récipient hermétique ou un sac à fermeture éclair (pressez l’excès d’air) pendant 3 à 5 jours.
Pour congeler vos morceaux de mangue, étalez-les sur une petite plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou d’un revêtement en silicone. Une fois que les morceaux sont fermes, transférez-les dans un contenant hermétique ou un sac à fermeture éclair allant au congélateur pour un maximum de 6 mois.
La méthode pour couper une mangue facilement
Voici la méthode la plus simple en 4 étapes seulement pour couper une mangue.
Coupez les côtés de la mangue à partir du noyau
Les mangues ont un noyau plat et oblong en leur centre. Votre objectif est de couper le long des côtés du noyau, en séparant la chair du noyau.
En tenant la mangue d’une main, mettez-la debout, côté tige vers le bas. En la tenant ainsi, vous devez pouvoir imaginer l’alignement du noyau plat et ovale à l’intérieur de la mangue. Avec un couteau bien aiguisé dans l’autre main, coupez du haut de la mangue vers le bas, d’un côté du noyau.
Puis répétez l’opération avec l’autre côté. Vous devriez vous retrouver avec trois morceaux : deux moitiés et une section centrale qui inclut le noyau.
Faites des entailles transversales dans la chair de la mangue
Prenez une moitié de mangue et utilisez un couteau pour faire des entailles dans le sens de la longueur et de la largeur, mais essayez de ne pas couper la peau. Renversez la moitié de mangue, de sorte que les segments coupés ressortent comme un hérisson.
Coupez ou pelez les segments de la mangue
À ce stade, vous pouvez peut-être décoller les segments de la peau avec vos doigts. Vous pouvez aussi utiliser un petit couteau pour découper les morceaux de la pelure.
Coupez le noyau de la mangue
Prenez le morceau de mangue avec le noyau, posez-le à plat sur la planche à découper. Utilisez un couteau pour découper le noyau et enlever la peau. Vous pourrez peut-être extraire un peu de mangue supplémentaire autour du noyau.
Et voilà c’est déjà terminé ! Vous avez réussir à couper une mangue parfaitement et à extraire la chair correctement en enlevant le noyau et la peau. Ce tutoriel pour découper facilement un ananas peut également vous intéresser.
-
Diviseur Sliner Mango - Crive inoxyd-acier Cutter Mango avec Grip Comfort | Outil de cuisine facile pour peler et couper les mangues, idéal pour une utilisation à domicile, une préparation aux fruitsGrande durabilité: la conception fixe à rivet de notre déménagement à la puits de mangue est fabriquée à partir de matériau en acier inoxydable, offrant une durabilité et une sécurité durables pendant l'utilisation. La conception n'est pas facile à desserrer, la suppression de StrongPit pendant de nombreuses années Élimination sans effort de la fosse de mangue: chaque détail est géré en place avec un savoir-faire , ce qui le rend plus sûr à utiliser pour les grandes tranches de mangue à chaque fois Expérience confortable: dites au revoir à la fatigue de la main avec la conception de la poignée ergonomique de ce dissolvant de mangue. Vous le trouverez confortable et pratique à utiliser, avec une préparation aux fruits sans effort en bonus supplémentaire Nettoyez sans effort: coupez les fruits sans effort avec ce dissolvant de mangue facile à couper. Sa conception efficace rationalise votre travail de préparation, et il est facile à nettoyer pour une utilisation sans effort Préparation rapide de la mangue: commencez par placer la mangue , coupez-la en deux et restez stable, puis appuyez fermement pour retirer facilement le noyau, en simplifiant votre processus de service aux fruits -
Dimono® Éplucheur de mangues Trancheur de mangues en acier inoxydable ; diviser & dénoyauter la mangue ; dénoyauteur de mangues avec lame en acier inoxydableFACILITÉ D'UTILISATION - Avec ce diviseur de mangue, vous dénoyautez facilement les mangues fraîches et les séparez en deux. UN TRAVAIL PROPRE - Le dénoyauteur vous permet d'effectuer rapidement et facilement ce qui est en fait une tâche glissante. POUR DE BELLES COUPES - Le coupeur de mangues coupe facilement - pour de superbes desserts, tartes, salades de fruits et bien plus encore. LAME AIGUISSEE - Une légère pression vers le bas et la lame spéciale aiguisée sépare proprement le noyau du fruit. RÉSISTANT AU LAVE-VAISSELLE - Les poignées de l'éplucheur de mangues avec un revêtement en caoutchouc souple facilitent la manipulation du couteau en acier inoxydable 18/10. Après utilisation, il suffit de le mettre au lave-vaisselle. -
Outil Dénoyautage Mangue - Séparateur Mangue en Acier Inoxydable | Ustensile de Cuisine Créatif Ergonomique | Coupe et Fruits Maison Facile à UtiliserSolide et robuste : fabriqué en acier inoxydable durable avec une conception fixe par rivet, cet extracteur de noyaux de mangue garantit une utilisation sûre et facile, tandis que sa longue durée de vie garantit des années d'utilisation sans aucun desserrage ni dommage. Retrait transparent des noyaux de mangue : retirez sans effort les noyaux de mangue avec notre outil haut de gamme. Avec un savoir-faire et une attention aux détails, il garantit un tranchage plus sûr et plus à chaque fois. Expérience confortable : dites adieu à la fatigue des mains avec la poignée ergonomique de ce extracteur de noyaux de mangue. Vous le trouverez confortable et pratique à utiliser, avec en une préparation de fruits sans effort Conception : avec une poignée facile à utiliser et des couteaux pointus, ce dénoyauteur de mangue permet une coupe facile et précise des fruits. De plus, il est facile à nettoyer pour une utilisation sans effort à chaque fois Extraction de mangue sans effort : retirez facilement le noyau de mangue. Notre dénoyauteur ne nécessite que quelques étapes simples : posez la mangue et appuyez fermement dessus pour la couper en deux. Maintenez-le stable et utilisez le dissolvant pour extraire le noyau sans effort