Les avis Ninja Foodi convergent sur un point : la cuisson à air chaud rend des frites et un poulet croustillants avec très peu d'huile, et l'airfryer Dual Zone plaît pour ses deux paniers qui finissent en même temps. Les reproches visent l'encombrement, le bruit et l'usure du revêtement antiadhésif.
Trois constats tirés des commentaires d'acheteurs
- Le croustillant obtenu en air fry fait l'unanimité, sur l'autocuiseur comme sur la friteuse à air.
- Les deux compartiments indépendants changent l'organisation du dîner : deux plats, deux réglages, une seule fin.
- L'engin occupe beaucoup de place sur le plan de travail, et son revêtement demande du soin.
De quels appareils parlent les avis ?
Ninja Foodi désigne une gamme de la marque Ninja (groupe SharkNinja) qui réunit deux familles d'appareils très différentes, et beaucoup d'avis mélangent les deux. La première famille regroupe les multicuiseurs : une cuve unique qui cuit sous pression, comme une cocotte-minute électrique, puis passe en air fryer grâce à un second couvercle chauffant. Le modèle de 6 litres (OP300EU) et la version MAX de 7,5 litres (OP500EU) portent deux couvercles distincts, l'un amovible pour l'autocuiseur, l'autre articulé pour dorer ; les versions SmartLid réunissent les deux fonctions sous un seul capot.
La seconde famille rassemble les friteuses à air à paniers. Le Dual Zone AF300EU divise son volume en deux bacs indépendants, le MAX Dual Zone AF400EU agrandit chacun d'eux, et le Flex AF500EU propose un grand bac à séparateur amovible : un seul espace pour un gros volume, ou deux compartiments pour deux plats. Avant de lire un commentaire, regardez donc toujours la référence citée : un reproche sur le joint de l'autocuiseur ne concerne pas un airfryer, et l'éloge de la synchronisation ne vaut pas pour une cuve unique.
Comment fonctionne le Ninja Foodi au quotidien ?
Le Ninja Foodi fonctionne par programmes : l'utilisateur choisit un mode de cuisson, règle la température et le temps, puis la machine préchauffe brièvement et lance le minuteur. Sur la friteuse double zone, chaque bac possède sa propre résistance et son ventilateur, ce qui permet de cuire un poulet à gauche et des légumes à droite avec deux réglages différents. La fonction Sync décale le départ du plat le plus court pour que les deux sortent ensemble ; la fonction Match recopie les réglages d'un côté sur l'autre quand on prépare une grosse quantité d'un même aliment.
Les programmes proposés varient selon la référence. On retrouve en général :
- Air Fry : le réglage de base, pour frites, nuggets ou ailes de poulet, avec une cuillère d'huile au plus ;
- Max Crisp : la température la plus haute, utilisée pour les produits surgelés qui doivent croustiller vite ;
- Rôtir et Cuire au four : pour un rôti, des pommes de terre, un gratin ou un gâteau dans un moule adapté ;
- Réchauffer et Déshydrater : le premier redonne du croquant à une pizza de la veille, le second sèche fruits et herbes à basse température.
Sur l'autocuiseur, la cuisson à la vapeur, la mijoteuse, le saisi et parfois la yaourtière s'ajoutent à cette liste. Le principe vanté par la marque consiste à attendrir un plat sous pression, puis à fermer le capot d'air fryer pour dorer la surface dans la même cuve.
Les points forts qui reviennent dans les commentaires
Le croustillant arrive en tête des compliments, dans les commentaires laissés sur les sites marchands comme dans les groupes Facebook d'utilisateurs. Les acheteurs qui remplacent une ancienne friteuse sans huile à cuve ronde décrivent des frites plus régulières, une peau de poulet plus dorée et des légumes rôtis qui ne sèchent pas. Le gain de temps vient en second : une friteuse à air chauffe un petit volume, elle n'attend pas le préchauffage d'un four traditionnel, et une portion de pommes de terre ou de poisson pané se règle en une vingtaine de minutes.
La double cuisson recueille l'essentiel des avis enthousiastes sur le Dual Zone. Les familles y voient la possibilité de préparer la viande et l'accompagnement ensemble sans allumer le four, et la synchronisation supprime le calcul mental qui consiste à lancer un plat dix minutes après l'autre. Le nettoyage arrive ensuite : les bacs et leurs grilles passent au lave-vaisselle selon la notice, et les acheteurs apprécient de ne plus gérer un bain d'huile usagée. Côté autocuiseur, les commentaires saluent la polyvalence : une seule machine remplace une cocotte-minute, une mijoteuse et un petit four, ce qui libère des placards chez ceux qui cuisinent beaucoup.
Quelles sont les critiques du Ninja Foodi ?
Les critiques du Ninja Foodi portent d'abord sur l'encombrement, cité dans une large part des avis négatifs comme dans les avis positifs nuancés. Une friteuse double zone est large, la version MAX de l'autocuiseur est haute et lourde, et le capot articulé demande de l'espace au-dessus : sous des meubles hauts, il faut parfois la déplacer à chaque utilisation. Les possesseurs du modèle à deux couvercles regrettent aussi de devoir ranger celui de l'autocuiseur quelque part, puisqu'il ne se fixe pas sur la machine.
Le revêtement antiadhésif des paniers et de la grille revient comme deuxième reproche : des acheteurs signalent des rayures ou un écaillage au fil des mois, souvent attribués à des ustensiles métalliques ou à des lavages agressifs. Viennent ensuite le bruit du ventilateur, comparable à celui d'une hotte selon plusieurs utilisateurs, et l'odeur de plastique chaud lors des premières utilisations, qui disparaît en général après quelques cycles à vide. Sur l'autocuiseur, le joint en silicone garde les odeurs d'un plat épicé, un défaut commun à toutes les cocottes électriques. Enfin, quelques avis évoquent le volume réel des bacs du Dual Zone le plus compact : chacun convient à deux ou trois portions, pas à un poulet entier.
Multicuiseur ou airfryer Dual Zone : comparer les références
Le choix d'une référence dépend surtout de ce que l'on cuisine : des plats mijotés et des féculents rapides orientent vers l'autocuiseur, des dîners à base de frites, viandes rôties et légumes vers la friteuse à paniers. Le tableau compare les quatre références les plus citées dans les avis, d'après les fiches du fabricant.
| Référence | Type | Volume annoncé | Ce qui revient dans les avis |
|---|---|---|---|
| OP300EU | Autocuiseur et air fryer | 6 litres | Polyvalent, deux couvercles à ranger |
| OP500EU (MAX) | Autocuiseur et air fryer | 7,5 litres | Familles nombreuses, machine lourde |
| AF300EU (Dual Zone) | Friteuse à air, deux paniers | 7,6 litres (2 x 3,8) | Synchronisation appréciée, paniers étroits |
| AF400EU (MAX Dual Zone) | Friteuse à air, deux paniers | 9,5 litres (2 x 4,75) | Gros volume, large sur le plan de travail |
Le Flex AF500EU complète cette liste pour ceux qui hésitent : son bac unique de grande taille accepte un rôti ou un poulet entier, et son séparateur amovible le transforme en deux compartiments quand le dîner l'exige. Pour situer ces références face aux autres marques, les critères décrits dans notre article sur le choix d'une friteuse sans huile (volume, puissance, type de panier) s'appliquent tels quels.
Ninja Foodi ou Moulinex Cookeo : deux logiques de cuisine
La comparaison avec le Moulinex Cookeo revient souvent chez les acheteurs de l'autocuiseur Ninja, puisque les deux machines cuisent sous pression. Le Cookeo mise sur ses recettes guidées pas à pas sur l'écran (et sur l'application des modèles connectés comme le Cookeo Touch), quand le Ninja mise sur l'air fryer qui dore la surface après la cuisson à la vapeur. Un utilisateur qui veut suivre une recette sans réfléchir trouve son compte avec le Cookeo ; celui qui cherche une viande tendre à cœur et croustillante dehors penche pour le Ninja.
Les avis rappellent cependant que cet appareil demande un temps d'apprentissage : les temps de cuisson indiqués dans le livret servent de base, puis chacun ajuste selon la taille des morceaux. Pour un robot capable aussi de hacher, pétrir et mixer, la famille des robots cuiseurs répond à un autre besoin, détaillée dans notre avis sur le Monsieur Cuisine Smart de Silvercrest.
Exemple d'un dîner pour quatre en double zone
Un exemple de dîner pour quatre personnes montre ce que la double zone change : des cuisses de poulet d'un côté et des pommes de terre en quartiers de l'autre. Les cuisses demandent environ 25 minutes en programme Rôtir, les pommes de terre environ 20 minutes en Air Fry avec une cuillère d'huile ; ces durées indicatives varient selon la taille des morceaux et la référence. Avec la synchronisation, la machine lance d'abord les cuisses puis démarre les pommes de terre cinq minutes plus tard, et les deux bacs sonnent ensemble.
À mi-cuisson, l'écran signale qu'il faut secouer les paniers : les acheteurs insistent sur ce geste, sans lequel les frites et légumes du dessous restent moins dorés. Dans un four traditionnel, le même menu impose un préchauffage et une température commune qui ne convient parfaitement à aucun des deux plats. Ce scénario explique pourquoi l'airfryer double zone séduit les foyers qui cuisinent le soir en semaine, et moins les personnes seules, pour qui un panier unique suffit.
Est-ce que le Ninja Foodi vaut le coup ?
Le Ninja Foodi vaut le coup pour un foyer de trois personnes ou plus qui prépare des frites, des viandes rôties et des légumes plusieurs fois par semaine : c'est le profil des avis les plus satisfaits, et la double cuisson y prend tout son sens. L'autocuiseur convient à ceux qui préparent souvent des plats mijotés, des féculents ou des légumineuses et qui veulent une seule machine pour attendrir et faire croustiller.
L'achat se discute en revanche dans une petite pièce sans place libre sur le plan de travail, ou pour une personne seule qui réchauffe surtout des plats : une friteuse compacte à panier unique d'une autre marque rend le même service en prenant moins de place. Avant de vous décider, comparez aussi le coût d'usage : une cuisson à air chaud d'une vingtaine de minutes consomme moins qu'un grand four, mais ce gain ne compte que si l'engin sert vraiment chaque semaine.
Entretien et durée de vie d'un Ninja
L'entretien d'un Ninja Foodi conditionne une bonne partie des avis à long terme, et notamment ceux qui décrivent un revêtement abîmé. Les recommandations de la notice et des utilisateurs se rejoignent : ustensiles en silicone ou en bois, pas d'aérosol de graisse directement sur le panier, lavage à l'éponge douce plutôt qu'au lave-vaisselle à chaque utilisation pour prolonger l'antiadhésif. Le joint de l'autocuiseur se retire, se lave à part et se remplace quand il durcit ou garde trop les odeurs.
Les graisses qui coulent sous la grille s'éliminent mieux tant que le bac est tiède ; les techniques décrites pour dégraisser une cuve de friteuse (bicarbonate, eau chaude savonneuse, temps de trempage) fonctionnent aussi sur les paniers d'un air fryer. Pensez enfin à dépoussiérer l'arrière de la machine, où les entrées d'air captent les vapeurs grasses de la pièce.
Ninja Foodi : les réponses courtes aux questions des acheteurs
Quels sont les avis sur Ninja Foodi ?
Les avis sur Ninja Foodi sont majoritairement positifs sur la qualité de cuisson et les deux compartiments, et plus réservés sur l'encombrement, le bruit et la tenue du revêtement dans le temps.
Quels sont les avantages du Ninja Foodi ?
Les avantages du Ninja Foodi tiennent au croustillant obtenu avec très peu d'huile, à la rapidité face à un four, aux deux bacs indépendants du Dual Zone et, pour l'autocuiseur, à la réunion de la cuisson sous pression et de l'air fryer dans une même cuve.
Peut-on cuire un poulet entier dans un Ninja Foodi ?
Un poulet entier tient dans l'autocuiseur MAX et dans le grand bac du Flex, mais pas dans un panier du Dual Zone compact, qui convient mieux à des cuisses ou des morceaux découpés.
