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STARWAX Nettoyant dégraissant pour Plancha et Barbecue 500ML -Idéal pour dissoudre les graisses cuites et les dépôts huileux, Taille unique, Voir descriptifIdéal pour dissoudre les graisses cuites et les dépôts huileux Convient pour tous types de barbecues et planchas, en inox, acier laminé, fonte et fonte émaillée Apte au contact alimentaire (conforme à la législation des produits de nettoyage pouvant se trouver au contact des denrées alimentaires). Convient également pour les plaques de cuisson Produit Elaboré et Fabriqué en France -
HARRIS - Nettoyant plancha et Barbecue - Mousse décapante - Idéal nettoyages difficiles - Soin protecteur - Apte contact alimentaire - Origine naturelle - Ecocert - Fabrication Française - 750mlPRODUIT 2 EN 1 : La mousse décapatante plancha et barbecue nettoie en profondeur et décolle la saleté de votre barbecue ou plancha et il dépose un soin protecteur. SPECIAL NETTOYAGE DIFFICILE : la mousse décapante est idéale contre les taches difficiles à enlever et les graisses. Il est sans danger au contact de produits alimentaires après rinçage. ORIGINE NATURELLE : En plus de son efficacité redoutable, la mousse suractive est certifiée Ecocert, un organisme indépendant. MODE D'EMPLOI : Pulvériser à 15-20cm de la surface froide ou tiède pour plus d'efficacité. Laisser agir quelques instants. Essuyer avec une éponge humide. Rincer abondamment. L'EXPERT DU FEU Français : Depuis plus de 30 ans, Harris propose une gamme complète de produits de qualité qui allie efficacité et sécurité d'utilisation. -
DECAPFOUR Feu Barbecue & Inserts | Mousse Active | Élimine Suie & Graisse Brûlée | Agit en 5 min | Fabriqué en France | Aérosol 500mlDepuis 1958, Décap'Four a développé une véritable expertise dans le nettoyage des salissures brulées et incrustées dans les fours, planchas et barbecues. Grâce à sa nouvelle recette avec soude caustique, Décap'Feu permet de nettoyer les tâches les plus incrustées aussi bien dans les fours que sur les barbecues. L'efficacité de la nouvelle formule de DécapFeu vous permet de nettoyer votre grille de barbecu et votre Four en seulement 5 minutes tout en les gardant propres après chaque utilisation. Retrouvez tout le savoir-faire de Décap'Four dans une formule dont la mousse active adhère aux grilles, aux parois et aux vitres de vos fours et barbecue afin de décoller et absorber rapidement et sans effort les graisses brûlées et attachées.
Il a été longtemps absent à cause de l’hiver, mais il est temps de ressortir le barbecue pour l’été ! Mais pas sans un bon nettoyage préalable.
Voici nos conseils d’experts pour nettoyer votre barbecue avant de préparer de délicieuses viandes grillées ou des appétissantes brochettes.
Nettoyer votre barbecue à la main
L’agence des normes alimentaires (ANSES) recommande de laver les grilles de barbecue à la main, ce qui est une bonne nouvelle si vous aimez l’huile de coude !
Pour ce faire, grattez soigneusement le plus gros des résidus alimentaires lorsque la grille est encore chaude, car c’est à ce moment-là qu’ils se détachent le plus facilement. Ensuite, une fois que le barbecue a suffisamment refroidi pour être manipulé en toute sécurité, utilisez une solution de liquide vaisselle dans de l’eau chaude pour le nettoyer.
Si la graisse ne bouge pas, vous aurez peut-être besoin d’un nettoyant pour barbecue. Nous vous recommandons le nettoyant pour grilles de Weber. Rincez, puis séchez immédiatement pour éviter que le barbecue ne rouille. Une fois sèche, vous pouvez utiliser un morceau d’essuie-tout pour frotter avec de l’huile végétale sur la grille afin de la protéger davantage contre la rouille.
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Nettoyer votre barbecue en brulant les graisses à feu vif
La ANSES reconnaît que lorsqu’il n’est pas pratique de retirer les grilles de barbecue pour les laver, le fait de brûler les résidus alimentaires à feu vif jusqu’à ce qu’ils soient carbonisés permet de tuer les bactéries éventuellement présentes.
Si vous disposez d’un barbecue à gaz, il suffit d’allumer les brûleurs au maximum après avoir terminé la cuisson et de chauffer la grille pendant au moins 15 minutes.
Si vous avez un barbecue à charbon de bois, le meilleur moment pour le faire sera la prochaine fois que vous allumerez le barbecue. Grattez tous les résidus restants (rappelez-vous qu’ils doivent être complètement carbonisés) de la grille, en prenant soin de ne pas vous brûler. Frotter la surface de cuisson avec un demi-oignon peut également aider à déloger les restes d’aliments brûlés.
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Nettoyer la table d’appoint
Pour une approche plus hygiénique, il ne suffit pas de s’attaquer au barbecue. Des études ont montré que les tables d’appoint intégrées aux barbecues sont des points chauds pour les bactéries. Même si votre barbecue a l’air propre, assurez-vous de nettoyer ces surfaces de manière hygiénique avec un nettoyant antibactérien avant de cuisiner, et toujours après qu’il y ait eu de la viande crue sur la surface.
Kit de nettoyage pour bien nettoyer votre barbecue
Quelle que soit la manière dont vous choisissez de nettoyer votre barbecue, assurez-vous d’avoir les bons outils pour ce travail. Les brosses métalliques de nettoyage ont eu mauvaise presse ces dernières années, car les fils risquent de se casser et de se coller à la prochaine fournée d’aliments cuits sur le barbecue. S’ils sont accidentellement mangés, ils peuvent causer de réels problèmes dans votre système digestif.
Si vous êtes inquiet, essayez un grattoir tel que la brosse de nettoyage POLIGO ou un morceau de papier d’aluminium froissé tenu par de longues pinces si le barbecue est encore chaud.
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