Quelle balance de cuisine choisir en 2022

comment choisir une balance de cuisine
  • GRIFEMA GA2002 Balance de Cuisine Électronique de Haute Précision 5000g/1g avec Écran LCD Rétroéclairé, 6 Unités et Fonction Tare Acier Inoxydable, Smart Digital, pour Alimentaire Multifonctionnel
    【Haute précision】Cette balance de cuisine utilise 4 capteurs de haute précision. La capacité de 5 000 g avec une division de 1 g vous permet de peser la farine, le sucre, les fruits, etc., pour un contrôle exact des portions et une cuisson plus parfaite. 【Mesure du poids/liquide】6 unités de mesure : gkglbozmlmilk ml, peuvent non seulement être utilisées pour mesurer le poids des solides, mais le ml et le lait/ml sont également utilisés pour mesurer le volume d'eau et de lait. 【Fonction de tare】Comprend des fonctions de tare et de zéro pour une compatibilité facile avec d'autres contenants. Mesurez les aliments dans des tasses, des assiettes ou des bols de différentes tailles avec une précision simple et sans tracas. 【Choix idéal】La surface lisse en acier inoxydable le rend très facile à nettoyer, ce qui le rend idéal pour les maisons et les cuisines. Il est équipé d'un écran LCD rétroéclairé qui affiche des chiffres suffisamment grands pour une meilleure lecture. 【Facile à utiliser】Il avertira l'utilisateur lorsque la plage de détection de poids est dépassée ou que la batterie est faible. Il s'arrête automatiquement après 3 minutes d'inactivation pour prolonger l'autonomie de la batterie. Il fonctionne avec 2 piles AAA (incluses).
  • PORTENTUM Balance de Cuisine Électronique de Haute Précision 5000g/1g avec Écran LCD Rétroéclairé, 6 Unités et Fonction Tare Acier Inoxydable, Smart Digital, Balance Alimentaire
    Balance de Cuisine avec haute précision : Équipée de quatre capteurs de haute sensibilité, cette balance offre une capacité maximale de 5 kg avec une précision allant jusqu’à 1 g. Acier inoxydable robuste : La balance dispose d’une plateforme lisse en acier inoxydable, facilitée par la technologie anti-empreintes pour un nettoyage simple. Elle est idéale pour une variété d’ingrédients tels que la farine, le riz, les pommes et même pour peser des bijoux ou des colis. Résultats clairs : Une fonction TARE intégrée permet de réinitialiser rapidement le poids affiché. Le grand écran LCD est facile à lire et supporte des conversions rapides d’unités et des mesures de volume. Design élégant : Avec des dimensions compactes et un poids léger, la balance est facile à ranger et parfaite pour les petites cuisines. Une fonction d’arrêt automatique aide à prolonger la durée de vie de la batterie. Achetez en toute confiance : Deux piles AAA sont incluses dans l’emballage, rendant la balance prête à l’emploi.
  • Balance De Cuisine NuméRiques, Balances NuméRiques Professionnelles 5 kg - Mesure PréCise Jusqu'à 1g,Balances De Cuisine éLectroniques Avec éCran Lcd, Fonction Tare. (Noir-5kg)
    【Facile à utiliser】Veuillez retirer le film protecteur bleu de la balance de cuisine avant utilisation. La balance de cuisine numérique peut rapidement changer d'équipement entre g, ml, oz, lb.oz et lire clairement les résultats à l'écran. 【Mesure précise】La plage de pesée de la balance de cuisine est de 1 g à 5 kg. Vous pouvez peser des légumes, des céréales, des fruits et plus encore avec une précision incroyable, un contrôle précis des portions et une cuisine plus saine. 【Fonction Tare Pratique】Cette option vous permet de soustraire le poids du conteneur du poids total pour trouver le poids net du contenu. Convient aux ingrédients secs et liquide 【Facile à nettoyer et à ranger】 La plate-forme de mesure intelligente et légère en acier inoxydable est facile à nettoyer et à entretenir. Peut être facilement rangé lorsqu'il n'est pas utilisé. Très approprié pour cuisiner à la maison et servir des aliments ou des liquides. 【Après-vente】 Si vous avez un problème avec la balance de cuisine, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous offrons le meilleur service client.

Une bonne balance de cuisine est absolument indispensable dans toute cuisine. Bien que rien ne puisse remplacer une bonne intuition – ajoutez une pincée de ceci et une poignée de cela, faites cuire jusqu’à ce que ce soit doré et délicieux – il y a des moments où la précision d’une balance est vitale. De nombreuses recettes de cuisine font appel à des grammes ou à des centilitres de liquides, mais quelle que soit votre expérience de cuisinier, la mesure de farine que vous pesez aujourd’hui ne sera pas la même que celle que vous pèserez demain.

En effet, de nombreux ingrédients secs, tels que la farine, la fécule de maïs et la cassonade, peuvent facilement être comprimés ou aérés en fonction des caprices du mesureur, de la façon dont les produits ont été stockés.

Pourquoi acheter une balance de cuisine ?

Les balances ne sont pas seulement destinées à tous les professionnels de la cuisine. C’est un outil indispensable pour tout cuisinier sérieux, notamment pour déterminer les ratios ou les portions. Les recettes plus élaborées, comme celles de la charcuterie, dans lesquelles les proportions parfaites de graisse, de viande et de sel sont primordiales, exigent l’utilisation d’une balance de cuisine. Même dans la vie de tous les jours, la préparation du café, si vous n’utilisez pas de machine expresso, est beaucoup plus facile avec une balance, qui vous permet d’oublier les cuillères de grains et les tasses d’eau et de tout mesurer en grammes.

Si vous décidez d’acheter une balance, la diversité du marché actuel peut rendre le choix difficile. Nous avons cherché à déterminer quelle balance répond le mieux à tous vos besoins en matière de cuisine en testant plusieurs modèles, dont le prix varie de 9,99 à 59,99 euros. Bien que nous ne recommandions pas l’utilisation d’une balance de cuisine pour peser des produits de moins de cinq grammes (une balance de bijoutier est préférable pour les petites quantités), une balance à haute résolution sera plus sensible aux changements infimes et progressifs de poids.

Une bonne balance de cuisine doit avant tout être précise, mais aussi facile à nettoyer, conçue de manière intuitive, simple à lire et pratique à ranger. Ce sont ces qualités qui vous feront tendre la main vers une balance chaque fois que vous cuisinerez de la viande pour des hamburgers ou que vous préparerez des pâtes fraîches.

pourquoi acheter une balance de cuisine

Comment choisir une bonne balance de cuisine ?

Il existe d’innombrables balances de cuisine sur le marché aujourd’hui. Nous avons trouvé des balances qui se glissent sur le côté d’une planche à découper, des balances qui se plient à la manière d’un Transformers pour se glisser dans une poche, et même des balances qui font des déclarations sur la santé, comme « Perdez 5 kilos en une semaine en pesant ce que vous mangez ». De plus, nous avons dû nous fixer des règles strictes pour déterminer quelles étaient les qualités les plus importantes pour le cuisinier amateur.

Notre test se limite à des balances dont la capacité maximale n’était pas inférieure à 5 grammes. Une fois que vous avez pris en compte le poids du récipient dans lequel vous pesez vos ingrédients, vous pouvez rapidement commencer à… faire pencher la balance. En particulier parce que de nombreux cuisiniers pèsent dans des bols ou des casseroles en verre, une capacité minimale de 5 grammes est une exigence nécessaire.

Nous avons également recherché des balances dotées de plateaux de taille raisonnable, suffisamment grands pour accueillir facilement un bol à mélanger ou un sac d’oignons, mais pas trop grands pour que le stockage de la balance devienne un problème. Pour nous, cela signifiait des balances avec des plates-formes dont la taille varie de 5,5 à 12 centimètres de longueur.

Nous n’avons testé que des balances dotées d’une fonction de tare. En appuyant sur le bouton de tare, la balance se remet à zéro, ce qui vous permet de peser différents ingrédients dans le même récipient sans avoir à faire de calculs.

La facilité de nettoyage est essentielle dans la cuisine, où les occasions de salir sont si nombreuses. De nombreuses balances de cuisine ont des boutons en relief ou des écrans dont les bords ne sont pas scellés, ce qui augmente le risque de les salir rapidement avec de la farine et de l’huile, et les rend impossibles à nettoyer. Nous avons donné la préférence aux modèles dont les boutons sont scellés et qui présentent moins de crevasses permettant aux aliments de se coincer à l’intérieur.

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Quelle est la meilleure balance de cuisine ?

La fonction première d’une balance de cuisine est de peser les ingrédients de façon constante et précise. Les balances que nous avons sélectionnées étaient les plus précises, mais aussi les plus faciles à nettoyer et à utiliser.

Nous avons préféré les modèles et les affichages simples, qui minimisent la confusion. Lorsque vous travaillez à un rythme rapide comme c’est souvent le cas dans une cuisine, essayer de trouver le bouton de tare de votre balance est une perte de temps frustrante. Les balances listées ci dessous, avaient également les délais les plus longs avant l’arrêt automatique, et des conceptions stables qui empêchaient les balances de bouger à la simple pression d’un bouton.

quelles est la meilleure balance de cuisine

Top 3 des meilleures balances de cuisine disponibles sur Amazon

Voici une sélection des 3 meilleures balances de cuisine que nous avons trouvés sur Amazon. Nous les avons sélectionnées suivant différents critères et ces balances de cuisine répondent à des besoins différents. De plus, les prix de ces balances varient entre 12€ et 25€.

Eono Balance de Cuisine numérique en Acier Inoxydable de Haute qualité

Cette balance de cuisine Eono est équipée de 4 nouveaux capteurs à haute précision permettant de peser des charges maximales de 5 kg par paliers de 1 gramme. Le poids minimum recommandé est compris entre 3 à 5 grammes. Simple à utiliser, grâce à seulement deux boutons, la fonction Tare et la conversion en différentes unités de mesure, cette balance possède un écran LCD rétroéclairé pour une facilité de lecture optimale des mesures.

Cette balance de cuisine possède une partie supérieure lisse en acier inoxydable qui lui permet d’être très facilement nettoyée et protégée contre les traces de doigts, les éclaboussures et déversements d’ingrédients. Légère mais très robuste et possédant un format compact de 21,3 x 14,5 cm, cette balance numérique sera facile à ranger même dans des espaces réduits.

EXZACT Balance de Cuisine Électronique Multifonctionnelle Précise avec Grand Écran Numérique et Bol à Mélanger en Inox

La fonction « Tare » de cette balance de cuisine permet une mise à zéro automatique du poids indiqué et continuer à peser plusieurs ingrédients sans enlever le contenu précédent. Elle inclut un arrêt automatique en 1 minute, mesure le poids des ingrédients secs et indique le volume de liquides (eau et lait). Son grand bol détachable en acier inoxydable a un diamètre de 21 cm avec une hauteur de 10 cm.

MOSUO Balance de Cuisine de Précision Rechargeable en USB

Cette balance de cuisine alimentaire est très précise au gramme près et fonctionnelle livrée avec des piles et câble USB. Utilisation rechargeable et plug-in, elle permet de peser les aliments en grammes ou en millilitres. L’affichage est bien lisible, ce qui est super pratique en cuisine. Cette balance de cuisine rechargeable remplie parfaitement sa fonction et est peu encombrante. Elle se glisse dans un tiroir de cuisine et ne tient pas de place, donc elles peut être rangée de manière à ce qu’elle soit facilement à portée de main.

  • Vitafit 10kg Balance de cuisine numérique, Professionnelle de Pesage Depuis 2001, 6 Unités et Fonction Tare Acier Inoxydable Smart Digital Balance de Alimentaire Multifonctionnel,Noir
    CHOIX DE PRÉCISION INCROYABLE - Bénéficiant d'une expérience professionnelle de plus de 20 ans, nous fabriquons des balances de cuisine numériques avec une technologie et une expertise de premier ordre, et nous garantissons fièrement une précision de pesage par division de 1 g jusqu'à une capacité extra-élevée : 10 kg et un poids minimum de 3g. Même après des années d'utilisation, la haute précision reste tout à fait crédible. FACILE À UTILISER - Les balances de cuisine utilisent une technologie numérique à jour, ainsi que de nombreuses fonctionnalités conviviales, notamment. Il est équipé de 4 cellules de charge de haute précision pour garantir une mesure précise à tout moment. Le délicat plateau de pesée en inox alimentaire : pour cuisiner et pâtisser facilement. Fonction Tare (Add & Weigh) : permet de peser plusieurs ingrédients dans le même récipient sans se déplacer. LED FACILEMENT VISIBLE - La balance numérique en grammes et en onces est dotée d'une LED cristalline de grande taille, spécialement conçue pour visualiser clairement les chiffres avec ou sans lumière, et conserve la même luminosité tout au long du cycle de vie des piles. CONCEPTION ORIGINALE - La balance de cuisine pour la perte de poids et le céto est notre conception originale avec l'idée : moderne issue du classique - Aspect classique décoré avec une plaque d’acier inoxydable moderne. Toute notre équipe souhaite sincèrement que ce soit non seulement la balance de cuisine conçue pour une précision parfaite, mais aussi la décoration parfaite dans votre cuisine. AU-DELÀ DE NOS BALANCES NUMÉRIQUES - Notre usine de balances créée en 2001 se concentre sur le développement et la fabrication de balances de haute qualité telles que des balances de cuisine et des balances alimentaires. Notre système de qualité et de gestion sociale de première classe a été certifié par ISO et responsabilité sociale. Vitafit : inspirés par la vie, pour une vie meilleure.
  • Amazon Basics Balance de cuisine numérique, sans bisphénol A, en acier inoxydable avec affichage LCD (piles fournies), Noir
    Balance de cuisine numérique en acier inoxydable avec grand écran LCD Pèse jusqu'à 5000 grammes d'aliments (au minimum 2 grammes) Technologie de capteur avancée permettant des réponses rapides et précises Affiche les résultats en onces, en grammes ou en livres Le bouton Tare soustrait le poids du récipient et remet la balance à zéro pour que vous mesuriez uniquement ce que vous voulez Mesure environ 21 x 17.8 x 3.2 cm (L x l x H) Sans bisphénol A 2 piles AAA d'Amazon Basics fournies
  • GRIFEMA GA2003 Balance de Cuisine Électronique de Haute Précision 500g/0,01g avec Écran LCD Rétroéclairé, 6 Unités et Fonction Tare Acier Inoxydable Digital Balance de Alimentaire Multifonctionnel
    【Haute Précision】Cette balance de cuisine utilise capteur de haute précision, la capacité de 500g avec division de 0,01g vous permet de peser farine, sucre, fruit, etc, pour un contrôle exact des portions et une cuisson plus parfait. 【Utilisations Multiples】6 unités de mesure: gozoztdwt gn, elle peut être utilisé pour peser de petits objets tels que du lait en poudre, du café, du thé, de la levure, des aliments pour animaux, des médicaments, des bijoux, etc. 【Fonction de Tare】Comprend les fonctions de tare et de mise à zéro pour une compatibilité facile avec d'autres conteneurs. Mesurez les alimentaires dans les tasse, assiette ou bol des tailles différentes avec une précision facile et sans tracas. 【Choix Idéal】La surface lisse en acier inoxydable qui lui permet d'être très facile à nettoyée, en faisant un idéal pour les maison et cuisine. Elle est équipé d'un affichage LCD avec rétroéclairage qui affiche les chiffres assez grands pour une meilleure lecture. 【Facile à Utiliser】Elle alertera l'utilisateur lorsque la plage de détection de poids est dépassée ou que la batterie est faible. Auto-arrêt après 3 minutes d'inactivé pour prolonger la durée de vie de la pile. Alimentée grâce à 2 piles AAA (Incluses).