8 poêles et casseroles essentielles à avoir dans sa cuisine

8 poêle et casseroles essentielles à avoir dans sa cuisine
  • MENASTYL - Set de 8 pièces IRIS - 1 casserole 20cm + 2 poêles 24/28cm + 1 couvercle 20cm + 1 poignée amovible + 1 cuillère + 2 spatules ajourées - Compatible tous feux dont induction - 6020450
    Menastyl vous présente ce set de la gamme IRIS composé de 8 pièces : 1 casserole de 20cm, 2 poêles de 24 et 28cm, 1 couvercle de 20cm, une poignée amovible, 1 cuillère et 2 spatules ajourées. Un plat mijoté, une poêlée de légumes, une sauce onctueuse : Cuisinez facilement avec ce magnifique set Menastyl en aluminium. En plus d'une performance de cuisson supérieure, les éléments de la gamme Iris garantissent un lavage facile. Les casseroles et poêles sont robustes, résistantes, et sont adaptées à tous types de feux, dont l’induction. Elles peuvent aussi passer de la plaque de cuisson au four (sans poignée) à la table, mais aussi au réfrigérateur et au lave-vaisselle ! Enfin, elles résistent très bien aux chocs et aux rayures pour un usage quotidien. Côté cuisson, la casserole et les poêles sont en aluminium de couleur noire qui permet une répartition optimale de la chaleur. Elles sont équipées d’un revêtement antiadhésif haut de gamme pour vous garantir une cuisson saine et un goût préservé et authentique. Les éléments sont empilables pour vous offrir un rangement facile et efficace. Interchangeable et sûre grâce à son système breveté, la poignée amovible exclusive comprise dans ce set supporte jusqu'à 10 kg. Conçu pour améliorer l'expérience de la cuisine, le manche amovible est fabriqué en matériaux robustes et peut être clipsé en un seul clic. Le set est accompagné d’un couvercle de 20cm. 3 ustensiles de cuisine sont également compris : 1 cuillère et 2 spatules trouées. Ces 3 ustensiles seront vos alliés pour la cuisine du quotidien. Pratiques grâce à leur trou d’accrochage et compatibles lave-vaisselle, ils sont robustes et anti tâches pour une cuisine sûre et saine.
  • AMERCOOK - Batterie de Cuisine EasyClick 8 Pièces - Casseroles 16 & 20cm, Poêles 20 & 24cm, Manche Amovible, Couvercle Adaptable 16 à 20cm, Louche & Spatule - En Aluminium - Induction - Rose Pastel
    CUISINER AVEC STYLE : Renouvelez vos ustensiles de cuisine avec le set EasyClick 8 pièces, au design élégant et aux couleurs pastels. Cette batterie allie qualité et esthétique, idéal pour apporter une touche de modernité à votre cuisine. TOUS LES ESSENTIELS : Ce pack d'ustensils comprend deux casseroles de 16 cm et 20 cm, deux poêles de 20 cm et 24 cm, un manche amovible, un couvercle en verre adaptable de 16 à 20cm, ainsi qu'une louche et une spatule. FABRICATION EN ALUMINIUM PREMIUM : Fabriquées en aluminium, ces pièces assurent une distribution uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson homogène et efficace pour des résultats parfaits à chaque fois. ADAPTÉE À TOUS LES FEUX : Compatible avec tous types de cuisinières, y compris gaz, électrique, vitro-céramique et induction, elle peut être aussi utilisée au four sans le manche, offrant ainsi une grande flexibilité pour cuisiner avec créativité. AUTHENTICITÉ, INNOVATION & DESIGN : Amercook allie amour du design et passion pour proposer des ustensiles écologiques et sans PFOA, qui préservent les saveurs naturelles, célébrant ainsi l'authenticité d'une expérience culinaire exceptionnelle.
  • ISIYINER Protection Casseroles Coussinets d'intercalaire séparé et Protéger Les Surfaces de Votre Cuisine pour Éviter Les Rayures Lot de 12
    Protégez Vos Meubles: placez des protecteurs de casserole entre les casseroles et la table à manger pour éviter de les rayer. ces coussinets de protection de casserole peuvent également être utilisés entre la verrerie et la céramique pour éviter le verrouillage ou l'écaillage. Large Application: utilisez ces 12 protecteurs de casseroles durables qui protègent parfaitement les ustensiles de cuisine, le grès, le verre, les ustensiles de cuisson, la céramique, les bols, les assiettes et plus encore. convient à la plupart des marques et types d'ustensiles de cuisine. Taille du Coussin: 3 tailles différentes, adaptées aux articles de cuisine de différentes tailles, grandes 14,9 * 14,9 pouces; moyen 11,8 * 11,8 pouces; petit 8 * 8 pouces, et vous pouvez le couper pour s'adapter à la taille des poêles. Essentiel Pour Le Stockage Des Ustensiles De Cuisine: lorsque vous emboîtez des casseroles dans de petits placards, ces protecteurs de cuisinière aident à rester propres et sans rayures, idéaux pour protéger l'intérieur des casseroles recouvertes. Réutilisable Et Respectueux De l'Environnement: fabriqué à partir de non-tissé de qualité supérieure, qui est lavé à la main avec de l'eau à moins de 30 degrés et mis à plat pour sécher. il peut être plié et léger.

Les poêles et les casseroles indispensables et leur mode d’emploi : voici tout ce que vous devez savoir. Si vous cherchez les meilleurs poêles et casseroles à avoir dans votre cuisine, ce guide est fait pour vous. Nous vous présentons 8 poêles et casseroles indispensables pour préparer de bons petits plats et faire des économies sur le long terme.

POÊLE EN FONTE

Une poêle en fonte à l’ancienne est proche de la poêle parfaite. Elle est polyvalente et très abordable. Cette poêle lourde retient la chaleur et la répartit uniformément, de sorte qu’elle brunit bien les aliments au lieu de les brûler à certains endroits et de les laisser pâles à d’autres. Elle est antiadhésive et il n’y a pas de couche superficielle à rayer. Elle dure toute une vie (ou plus, comme le savent tous ceux qui ont eu la chance d’hériter de la poêle de grand-mère) et s’améliore avec le temps.

Vous pouvez l’utiliser sur la cuisinière ou au four. Elle est particulièrement adaptée pour saisir, sauter et cuire au four. Les meilleures poêles sont fabriquées aux États-Unis. Recherchez une poêle lourde dont l’épaisseur est d’au moins 2,50 cm. Les nouvelles poêles ont l’air grises et crues, mais elles deviennent noires une fois assaisonnées. Une bonne taille polyvalente est de 25 ou 30 centimètres.

POÊLE-GRIL EN FONTE

Conçue pour être utilisée au-dessus de la cuisinière, la poêle à griller présente des nervures semblables aux grilles d’un barbecue. Ces stries donnent aux aliments des marques de gril attrayantes et permettent à la graisse de s’écouler. Dans une poêle à griller, vous pouvez faire cuire à peu près tout ce que vous feriez normalement sur le barbecue, comme du poulet, des légumes, des brochettes et même des fruits.

Nous préférons les poêles à griller en fonte car elles conduisent bien la chaleur et cuisent les aliments de manière uniforme. Pour faire griller une grande quantité d’aliments, choisissez une poêle qui s’adapte à deux brûleurs.

casseroles et poele indispensables dans une cuisine

RÔTISSOIRE

Robustes et pratiques, les rôtissoires sont idéales pour cuire de grandes pièces de viande, comme une dinde ou un poulet entier, une poitrine ou un carré de porc. Les côtés de la rôtissoire sont suffisamment bas pour permettre à la viande de dorer tout en conservant les savoureux jus de cuisson. La taille d’une rôtissoire vous permet de faire rôtir de la viande et des légumes ensemble, et vous pouvez la transférer sur la cuisinière pour préparer des sauces (en retirant d’abord la viande et les légumes).

Vous pouvez également utiliser la rôtissoire pour faire cuire de grandes quantités de lasagnes ou de casseroles. Pour éviter les brûlures et les déformations, choisissez une casserole à fond épais. Nous préférons les modèles sans surface antiadhésive car ils sont mieux adaptés à la préparation de sauces.

Enfin, recherchez une taille adaptée à votre four (une poêle de 40 x 30 centimètres convient généralement), avec des poignées rivetées faciles à saisir.

UNE CASSEROLE À BORD DROIT

Le fond large et plat de cette casserole de 25 à 35 centimètres permet une plus grande surface de chaleur et donc un meilleur brunissement. Elle est idéale pour les fritures superficielles, pour mélanger les pâtes et pour toutes sortes de plats en une seule fois.

Recherchez un matériau qui chauffe rapidement et conserve une chaleur uniforme, de préférence de l’acier inoxydable avec un noyau en aluminium ou en cuivre. La casserole doit être résistante au four, avec des poignées solidement rivetées ou soudées sur le côté ; elle doit également être confortable dans la main.

UN FAITOUT

Un faitout a des parois hautes et droites qui empêchent la perte rapide d’humidité, ce qui est exactement ce dont vous avez besoin pour cuire à la vapeur, blanchir, préparer des sauces ou des soupes, ou fouetter une crème pâtissière. Les parois doivent être aussi épaisses que le fond, pour une répartition uniforme de la chaleur.

N’utilisez pas de casserole en fonte ou en aluminium ordinaire (non anodisé) pour les sauces ; leurs surfaces réactives peuvent se décolorer et altérer le goût du beurre et de la tomate. Assurez-vous que celle que vous achetez est munie d’un couvercle.

quelles sont les poele et les casseroles indispensables dans une cuisine

UNE MARMITE

Cette marmite est destinée à la cuisson de grandes quantités. Elle offre suffisamment de place pour préparer de grandes quantités de soupe et contient assez d’eau pour faire bouillir jusqu’à 1 kilogrammes de pâtes. Elle convient également à la préparation de bouillons.

Une marmite à faible épaisseur convient si vous l’utilisez uniquement pour les pâtes, mais si vous prévoyez de faire des soupes et des bouillons, il est préférable d’opter pour une casserole plus lourde. Les poignées doivent être durables afin de résister à des années de travail intensif.

UNE POÊLE RESISTANTE AU FOUR

Cette poêle possède un fond et des parois épais, ainsi qu’un couvercle bien ajusté qui retient l’humidité et les saveurs. Sans le couvercle, elle est parfaite pour faire revenir la viande ou les légumes sur la cuisinière, mais elle peut aussi être mise au four pour une cuisson uniforme. Les côtés et le fond doivent être épais afin de conserver et de répartir uniformément la chaleur, et d’éviter les points chauds. Les poignées et le bouton doivent être robustes et résister au four.

UNE POÊLE ANTIADHÉSIVE

Utilisez une poêle antiadhésive de 25 à 30 centimètres de diamètre, de préférence avec un revêtement en céramique, pour les aliments panés, les fruits de mer et les œufs ; vous aurez besoin de moins de matière grasse et passerez moins de temps à nettoyer. Vous pouvez également faire sauter la viande et les légumes, mais ils ne caraméliseront pas aussi bien que dans une poêle ordinaire.

Pour préserver le revêtement, n’utilisez pas d’ustensiles en métal et ne mettez pas la poêle au lave-vaisselle ; trempez-la et nettoyez-la avec un chiffon doux et du liquide vaisselle (sans abrasif).

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    COMPOSITION DU SET: mini poêle à frire de 12 cm, poêles à frire de 18 et 24 cm, casseroles de 15 cm/1,1 l et 18 cm/1,9 l avec couvercles, grande marmite de 22 cm/4,8 l avec couvercle, sauteuse de 24 cm/2,4 l avec couvercle, cuiseur vapeur en inox de 16-18 cm et 4 ustensiles de cuisine SANTÉ CÉRAMIQUE ANTIADHÉRENTE : Notre revêtement céramique antiadhésif, sain et facile à nettoyer, est dérivé du sable et permet un démoulage sans effort et un nettoyage rapide SANS TOXINES : Notre revêtement est exempt de PFAS, de PFOA, de plomb et de cadmium, ce qui vous permet de rendre chaque repas plus sain POIGNÉES STAY-COOL : Les poignées en bakélite Soft Grip sont conçues pour rester froides sur la cuisinière, pour un confort maximal BASES ANTI-BOULEVERSEMENT : Chaque poêle à frire est renforcée par une base anti-balancement pour une résistance accrue et un chauffage uniforme FACILE À NETTOYER : peut être lavé au lave-vaisselle, mais la plupart des salissures s'enlèvent d'un coup de chiffon INTÉRIEURS SANS ACCROCS : Les intérieurs sans rivets empêchent l'accumulation d'aliments et facilitent le nettoyage COUVERCLES EN VERRE FACILES À VOIR : Les couvercles en verre durable permettent de vérifier facilement les repas en cours PERFORMANCE SANS EFFORT : fonctionne sur toutes les plaques de cuisson, sauf l'induction, et va au four jusqu'à 160˚C FAIT D'ALUMINIUM RECYCLE : Les récipients de la batterie de cuisine (à l'exception des poignées) sont fabriqués à partir d'un minimum de 65% d'aluminium recyclé
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